Cambio faccia

Ho passato mesi nel limbo.

Ma ora il fatto d avere più tempo x me mi ha permesso di dedicarmi in maniera più assidua ad una delle mie grandi passioni: la cucina.

Da dicembre ho sperimentato un po' la panificazione, cosa impossibile prima x l'assenza totale d tempo.

Faccio gli impasti a mano, ma quando é possibile ho trovato qlc alleato e trucco x velocizzare il tutto e semplificarmi la vita.

La macchina del pane d mio marito x me è un ottimo alleato.. Anche se io la uso solo x impastare o al massimo fare una prima lievitazione. 

Però velocizza i tempi, sporca meno e lievita meglio.

Quindi se ne avete una aiuta :)

Cominciamo con qlc ricetta, rubata dalla rete e RI adattata !

delle ansie ansiose

Comunque non è giusto.
Vorrei poter sognar come le persone normali.
Vorrei svegliarmi felice d un nuovo giorno.
Vorrei essere entusiasta del mio presente e fremer per il mio fututro.
Invece al mattino devo ogni volta fare i conti su cosa è reale e cosa ho sognato.
Parto svantaggiata.

voglia di viaggiare

Guardo itinerari... scelgo mete, fantastico.
So anche quale sarà l'albergo giusto, il colore giusto, l'acquisto giusto, il cibo che nn posso mancare d assaggiare, il luogo assolutamente da vedere, la foto assolutamente da fare.
Lo so.
Ma nn ci andrò, almeno x ora.
Eppure ci vorrei andare tanto.
C'è qualcuno al mondo come me che vorrebbe staccare?
Qualche giorno, senza enormi pretese economiche... o per tutta la vita, cambiar vita e reinventarsi.
C'è qualcuno che ha voglia di rimettersi in discussione, che adora il nuovo, che sarebbe sempre e solo nel nuovo perchè il vecchio vuol dire solo morte?

Spiritello natalizio cercasi

25 Novembre.
Manca un mese a Natale.
Sono così oppressa che un po' d spirito Natalizio nn potrebbe che farmi bene.
Sogno tanto e di continuo, sogno strano.
Sogno cose avvenute, ossa rotte, gatti, ferite da taglio, guerre.
Un mio miny pony no?
Il corpo dalla sua nn aiuta sicuro, l'apparato gastroenterico è in rivolta, insieme a quello riproduttivo e alla testa che pensa pensa viaggia e svariona.
Ho spilli piantati nel quadrante alto, morsi d piranhas e pugni in quello basso.. senza contare la sensazione continua di essere in mezzo al mare. Di non essere mai stabile, mai a posto.
La testa lsciamo stare: sono più le volte che avrei voglia d piangere che quelle in cui provo ad essere contenta.
Mi chiedo spesso cosa c'è d giusto, se è giusto, se va bene, se....
Al lavoro sento che nn rendo.. mi mancano le forze, anche quelle mentali... e vorrei starmene dentro un letto x tutto il giorno.
Vado avanti perchè la mia testa continua a passarmi il messaggio "passerà come è passato tutto il resto".
Quindi passatemi un po' di spirito natalizio.. che ce n'è tanto bisogno.

ritornare alla vita

E' un lungo periodo che ho vogia d scrivere, ma nn saprei cosa.
La vita scorre e quasi nn la sento più.
Passano le settimane e fatico anche un po' a ricordare che giorno sia, mentre aspetto sempre il weekend.
Non mi era mai successo, ma sono così stanca che alle volte vorrei poter dormire tutta la settimana.
Vorrei ma nn voglio.
Su tutto, eh.

finally

Giorni strani.
Tutto è fermo, ma tutto cambia.
Sarà l'autunno....

Nella vita mia
niente mi appartiene
tranne quegli istanti
in cui insieme noi
siamo stati bene..